Wanderausstellung bei der DBU über Umgang mit Lebensmitteln

Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) zeigt ab der kommenden Woche eine Ausstellung mit dem Titel „ÜberLebensmittel“. Dabei geht es darum, wie wir Lebensmitteln umgehen. Auf der einen Seite seien die Ansprüche an Lebensmittel gestiegen, andererseits werde immer mehr weggeschmissen, sagt DBU-Generalsekretär Heinrich Bottermann. Jede Kaufentscheidung habe komplexe Folgen auch für die Umwelt und das Klima. Dafür will die Ausstellung sensibilisieren. Die Wanderausstellung ist die 10. Ausstellung der DBU. Sie ist vor allem für Schulklassen ab dem 5. Jahrgang konzipiert. Offiziell eröffnet wird sie am Donnerstag, den 11. August im Foyer der DBU Naturerbe.