Wer sind eigentlich die Menschen hinter den Verkaufstresen beim Weihnachtsmarkt?

Heute (23.11.) beginnt der Weihnachtsmarkt  in Osnabrück. Bis zum 22.12. strömen wieder die Massen auf den Osnabrücker Rathausplatz und versammeln sich vor Kunst-, Glühwein- und Bratwurstständen. Aber wer steht eigentlich hinter den ganzen kleinen, urig eingerichteten Buden? Wer macht sich die ganze Mühe und verkauft seine Spezialitäten zur Weihnachtszeit? Wir haben mit einem Standbesitzer gesprochen:

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