Uni Osnabrück macht Online-Umfrage unter Gastronomen

(MO) Über 60% der Gastronomen sagen, dass sie wegen der Coronakrise weniger Geld im Portemonnaie haben und sich familiär einschränken müssen. Daran ändern auch Maßnahmen wie die Stundung von Mieten oder die Beantragung von Fördergeldern nichts. Gerade die Wirksamkeit der finanziellen Hilfen des Bundes wird als zwiespältig empfunden: Etwa 50% der Gastronomen finden die Programme an sich zwar hilfreich, allerdings sehen aber auch über 40% keine große Wirkung der Hilfeleistungen.

Welche Auswirkungen hat die Corona-Pandemie auf die Gastronomie? Und wie haben Gastronomen auf die Krise reagiert? Das möchten die drei Wirtschaftsgeographen Prof. Dr. Martin Franz, Dr. Philip Müller und Dr. Thomas Neise von der Universität Osnabrück mithilfe einer Online-Umfrage herausfinden. Sie starteten die Umfrage am 20. April und bislang haben bundesweit etwa 530 Gastronomiebetriebe teilgenommen.

Wer als Gastronom noch an der Umfrage teilnehmen möchte, findet hier den Link