Schlagwortarchiv für: Brot

OS-Radio

Glandorfer Kürbismarkt inklusive des neuen „Segens to go“ in der St.-Johanniskirche

(DB) Regen, Wind und trotzdem jede Menge gute Laune: Beim 23. Glandorfer Kürbismarkt ließ sich das Publikum am Sonntag nicht die Stimmung verderben. Zwischen duftender Kürbissuppe, frischem Brot und bunt dekorierten Ständen...
OS-Radio

51. Historischer Markt in Bad Essen – Tradition trifft Handwerk und Livemusik

(DB) Nächste Woche ist es wieder so weit: Vom 22. bis 24. August verwandelt sich Bad Essen zum 51. Mal in eine lebendige Zeitreise – mit dem Historischen Markt, der längst Kultstatus erreicht hat. Ob duftendes Brot, handgemachte...

Alexander Rahe ist der erste Osnabrücker Brot-Sommelier

(AM) Alexander Rahe aus Osnabrück-Voxtrup ist Bäckermeister in der vierten Generation. Von sich selbst sagt er, er sei "brotverrückt", sein Herz hat immer schon für das Bäckerhandwerk geschlagen. Jetzt darf er sich Brot-Sommelier nennen, dazu besuchte er elf Monate die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim. Wie er dazu gekommen ist und was es bedeutet, dass hat er unserer Moderatorin Verena Morris erzählt....