Schlagwortarchiv für: Handarbeit

Christoph Beyer

Besuch bei Familie Walter – Kürbisanbau mit Herz und Handarbeit am Stadtrand von Hellern

(DB) Herbstzeit ist Kürbiszeit – und das zeigt sich auch im Osnabrücker Land. Am Stadtrand von Hellern baut die Familie Walter seit über 20 Jahren Kürbisse in allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen an. Vom klassischen Hokkaido...
Ehrecke/Landwirtschaftskammer Niedersachsen

Spargel, Erdbeeren und der steigende Mindestlohn – Landwirte unter Druck

(DB) Spargel mit Sauce Hollandaise, Erdbeeren mit Sahne – Sommerklassiker auf dem Teller. Doch ihr Preis ist in den letzten Jahren kräftig gestiegen. Ein Grund dafür: der Mindestlohn. Denn bei Spargel- und Erdbeerernte ist...