(LT) Laut einem Bericht der Neuen Osnabrücker Zeitung hat mit der Bäckerei Brinkhege eine der größten Bäckerei-Ketten in der Region Insolvenz angemeldet. Geschäftsführerin Heike Brinkhege führte die finanziellen Schwierigkeiten auf die Einschränkungen während der Corona-Krise zurück.