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Uni Vechta erforscht künstliche Herstellung von Fischlebensmitteln

(AM) Die Universität Vechta erhält vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft 1,3 Millionen Euro für ein Forschungsvorhaben zur Erzeugung von künstlichen Fischlebensmitteln. Alternativen zu tierischen Lebensmitteln gewinnen nach dpa- Angaben immer mehr an Bedeutung....