(DB) Sie hat es schon wieder getan. Die Osnabrücker Kochbuchautorin, Foodjournalistin und Fotografin Stefanie Hiekmann hat ein neues Kochbuch geschrieben – und es ist wieder ausgezeichnet. Gemeinsam mit der Leipziger Sterneköchin und „The Taste“- Siegerin Lisa Angermann gab es erneut den Deutschen Kochbuchpreis in Gold. Prämiert wurde „Unsere kreative Kräuterküche – Lieblingsrezepte für jeden Tag“, erschienen im Hölker Verlag (Münster). Marcus Oberholthaus hat mir ihr über Kräuter, Rezepte, Sternekoch-Tipps und auch Fleisch gesprochen.