Eier werden zu Ostern doppelt so teuer

(AA)Hühnereier werden laut Landvolk Niedersachsen zum diesjährigen Osterfest deutlich teurer als im Vorjahr. Derzeit würden auf dem Markt Preise bis zur doppelten Höhe des Vorjahres beobachtet, heißt es in einer Mitteilung des Landvolks. Wegen der hohen Nachfrage sind die Preise laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft rund um Ostern generell höher. In diesem Jahr treiben demnach zudem gestiegene Kosten für Energie, Futter und Löhne die Eierpreise zusätzlich in die Höhe. Laut Landvolk Niedersachsen tragen auch die gesetzlichen Vorgaben für deutsche Halter zu den gestiegenen Preisen bei. Seit Januar 2022 dürfen männliche Küken nicht mehr getötet werden. Viele kleinere Brütereien hätten seitdem den Betrieb eingestellt, weil die Investition in eine geschlechtsspezifische Erkennung im Ei zu teuer gewesen sei, heißt es vom Landvolk.